道口燒雞，顧明思議，產自道口，是我國比較出名的美食之一，祥記道口燒雞是一家正宗的道口燒雞生產商。

　　很多人喜歡吃燒雞，但是每個人喜歡吃的部位也會有所不同，但小編要提醒大家道口燒雞有些部位還是不建議大家吃哦！

　　1、雞屁股，又稱“雞臀尖”，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內。時間一長，雞尖成了貯存病毒、病菌的大倉庫。

　　2、雞皮，一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經過烤制后，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成較大危害。因此，吃雞時盡量去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。

　　3、雞脖，這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內的毒素、飼料中的激素等。

　　好了，以上是祥記道口燒雞為大家分享的一些關于吃燒雞的注意事項，更多詳情了解咨詢：http://www.gumjungkr.com

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