又到了喝酒吃肉吃火鍋的季節，三五老友聚在一起，不來只燒雞都感覺少了點啥。細看整只雞下來，身上的各個部位大部分都是我們所喜歡的。雞身上有一樣，有一小部分人特別愛吃，而且吃著吃著還特別上癮，究竟是什么呢？大家一起隨道口燒雞加盟商道口燒雞祥記燒雞老鋪一探終究吧~

　　這道美食搭配小酒可以說是再適宜不過了，做成麻辣的更是別有一番風味，看到這里，可能有更多的朋友會好奇了，那道口燒雞加盟商道口燒雞祥記燒雞老鋪在這里不賣關子了，雞身上不起眼卻如此受喜歡的部位當然非雞爪子莫屬了！

　　我們自己在家鹵雞爪的時候，有幾點留意的地方，首先在選購材料時，雞爪的肉皮色澤白亮而且要賦有光澤，盡量不要有殘留的黃色硬皮。雞爪質地要緊密，賦有彈性，外表微干或略顯濕潤而且不黏手。一次可少數鹵制，趁新鮮吃是很不錯的，而且放冰箱的話也能存個一兩天，這樣，自然可以有好幾天的時間享受到美味的雞爪了！

　　道口燒雞加盟商道口燒雞祥記燒雞老鋪里的美食可以說是琳瑯滿目，經過十多道工序嚴格按照傳統工藝進行操作，以十多味名貴藥材，輔以循環使用陳年老湯，精心煮制而成。當然也包含美味的雞爪，快來祥記一起品嘗吧！

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