很多人習慣把吃不完的熟食貯藏放進冰箱里，在人們心中，冰箱好像食物的“保險箱”似的，不僅僅熟食，連平常買的菜、蛋制品以及各種吃不完的剩飯剩菜，都一股腦的塞進去，道口燒雞加盟商祥記燒雞老鋪有話要說了！

　　現如今冰箱已是家庭必不可少的一項電器，簡直一年四季都不帶停歇的。其實值得大家注意的是，很多食物不宜放冰箱儲存，而儲存在冰箱里的食物，若管理不當同樣會形成感染。不少朋友可能都有這樣一個通病，常常不論什么食物都一股腦地放在一起，生熟不分，這樣很容易導致食物之間的穿插污染。

　　道口燒雞加盟商祥記燒雞老鋪發現，更有不少的人直到冰箱內的食物腐爛、變質之后才把它們丟掉；但去掉臟的食物后也不對冰箱進行清洗，導致病菌存留在冰箱里面而且越積越多。

　　冰箱冷藏室的溫度一般在5℃左右，這樣的溫度條件下，病菌的成長繁殖會遭到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即便在5℃以下仍可成長。冰箱只能讓病菌進入“休眠”，并沒有滅殺功能，待溫度合適，病菌形成的健康要挾仍有可能“東山再起”。因而，冰箱冷藏室內的食物不宜長期儲存，而且盡量定時對冰箱進行完全大清洗和殺菌。

　　怎么樣，通過以上道口燒雞加盟商祥記燒雞老鋪這些分享，您有沒有學到一些小常識呢？閑暇時刻，別忘來只祥記燒雞老鋪的燒雞喲！

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