在我們國家，每一個地方都有自己的特產美食。提到河南，大家首先想到的是燴面，但是今天我們不談燴面，我們要談的是河南五大陽之安陽。要說安陽當地有名的特產，不得不提提道口燒雞了，這可以說是人盡皆知的一道美味。道口燒雞不僅在河南省特別的有名，可以說是在國內都是非常有名的，并且的道口燒雞還與府離集燒雞，北京烤鴨，金華火腿齊名。道口燒雞是河南滑縣道口鎮“義興張”燒雞店所制的燒雞，是河南省特產。道口燒雞具有五味佳、香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。

　　一道正宗的道口燒雞適用非常多種名貴的中藥，再配上陳年老湯制作出來的成品燒雞呢，色澤鮮艷，看起來外形像是一個元寶一樣，不僅吃起來美味，而且有著非常好的食療和保健功能，道口燒雞是從清朝順治十八年間興起的，到今天為止也有三百多年的歷史了，剛開始的時候制作的方法效果不好，所以說生意也是非常一般，后來從清宮御膳房的御廚那里求得了制作燒雞的獨門秘方，之后做出來的燒雞十分的美味，這樣道口燒雞的制作技藝代代相傳，也有了自己的獨特風格。

　　這樣一來河南安陽滑縣的道口鎮也有了燒雞之鄉的稱號，而且義興張的道口燒雞也在不斷向前發展，并且期待您的加盟。詳情了解:http://www.gumjungkr.com/

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