這么多燒雞,為何道口燒雞這么火?
發布:道口義興張祥記燒雞老鋪瀏覽:1048次
不少朋友都已經聽說過道口燒雞的大名,那么大家有沒有想過,為什么天下這么多賣燒雞的,而只有道口的燒雞這么火呢?接下來,道口燒雞廠家便來給大家分享一下吧。
其實,道口燒雞已經擁有非常久的歷史,早開于清朝順治年間的滑縣道口鎮,根據地名,也便因此命名為道口燒雞,道口燒雞是清人張炳根據其友人清宮御廚的傳授加以改造而成,今已有三百多年的歷史,如今已形成工業化生產。
后續,道口燒雞在張炳后人的帶領下發揚光大,并衍生出很多品牌,其中以“義興張”牌子的道口燒雞較為正宗和出名,當然還有一些其他牌子的道口燒雞,例如,黃寶剛啊,張存偉啊等等。
總之,不管是哪個牌子的燒雞都是道口燒雞更為出名,這下,你對道口燒雞了解是否更加透徹一些呢?更多有關道口燒雞相關信息歡迎咨詢:http://www.gumjungkr.com